Апарат шокової заморозки GEMM BCC4008

Місткість 1 візок під GN2/1 або 600х800 мм (не входить у комплект поставки). Продуктивність: по охолодженню від +90˚С до +3˚С - 95 кг, по заморожуванні від +90˚С до -18˚С - 75 кг . Функції: шокове охолодження, глибока заморозка, безперервний цикл, розморожування, цикл морозива, сушіння, цикл санітарної обробки риби. Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +32˚С. Холодоагент R452a.