Корпус пароконвектомату виготовлений з нержавіючої сталі, камера із закругленими кутами, що сприяє легкому очищенню. Пароконвектомат має інжекторний тип утворення пари та автоматичну зміну напрямку обертання вентилятора (реверс). Вбудована автоматичне миття та електронна панель управління суттєво полегшить роботу на кухні.
Сенсорний рідкокришталевий дисплей із діагоналлю 5-дюймів.
3 робочі режимами: пар, гаряче повітря, комбінований режим.
5 робочих підрежимів: пар + гаряче повітря, контроль вологості, температурний зонд, регулювання швидкостей вентилятору, авто реверс.
Спеціальні цикли: multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери.
120 програм, кожна з яких має етап попереднього нагріву та три етапи подальшого приготування.
Запис програм приготування страв до пам’яті печі через USB-інтерфейс.
Автоматична система мийки.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Гарантійний термін | 24 міс |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 3 шт. |
| Кількість рівнів | 10 |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 15.7 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Особливості | Регульовані ніжки, Підсвічування, Система автоматичної мийки |
| Деко | 600x400 |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини, Fast-food |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 135 кг |
| Загальна висота | 1211 мм |
| Загальна довжина | 937 мм |
| Загальна ширина | 827 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 270 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
- Ціна: 283 248,90 ₴
