М'яке морозиво

М'яке морозиво — улюблені ласощі багатьох. Підкоривши своєю ніжною консистенцією. Вона освіжає в спеку та додає сил. Є люди, які їдять морозиво будь-якої пори року, але сезон цих холодних ласощів усе-таки літо.

Щоб приготувати такий десерт, потрібна спеціальна суміш для м'якого морозива. М'яке морозиво готують у спеціальній машині — фризері. Це апарат, у якому морозильна камера та міксер, два в одному. Засипавши суміш, молоко або воду, потрібно почекати кілька хвилин. За цей час апарат заморожує й постійно збиває суміш. На виході виходить щільний і м'який факел у ріжку.

Цікаве подавання м'якого морозива

У кафе та ресторанах швидкого харчування зазвичай такий десерт подають у вафельному стаканчику або цукровому ріжку. У ресторанах або вдома чудово з цим справляються креманки. Але можна урізноманітнити подавання. М'яке морозиво можна подавати в так званих «природних стаканчиках».