Аппарат шоковой заморозки GEMM BCC4008

Емкость 1 тележка под GN2/1 или 600х800 мм (не входит в комплект поставки). Производительность: по охлаждению от +90 | С до +3 | С - 95 кг, по заморозке от +90 | С до -18 | С - 75 кг. Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, непрерывный цикл, размораживание, цикл мороженого, сушка, цикл санитарной обработки рыбы. Максимальная температура окружающего воздуха в помещении +32 | С. Холодоагент R452a.