Котел-кутер вакуумный Roboqbo QBO250-4 set

250 л, изготовленный из нержавеющей стали, максимальная температура 120 град., автоматическое мытье, встроенный компрессор, сенсорная панель управления. В комплекте система мойки с 3 программами; Нож с микрозубцами и блокировкой; Сменная скорость ножа 30-1500 об/мин; Электрическая система наклона дыжи для разгрузки продукта; Автоматические движения чаши, крышки и блокировки; Моторизированный скребок на крышке; смотровое окно со светодиодной подсветкой; Бункер для введения жидкости на крышке с пневмоклапаном; Двойная система охлаждения (чилер и вода подаются отдельно); Прямой впрыск пара в чашу (внешняя пищевая пара подается отдельно).