Пароконвектомат с бойлером RATIONAL ICombiPro 10-1/1

Пароконвектомат электрический с бойлером, программируемый для автоматического приготовления. - 10 уровней, противни GN1/1 - Оборудованный: - интеллектуальной системой приготовления - интеллектуальным управлением - интеллектуальной системой распределения воздушных потоков и активного выведения влаги - интеллектуальной автоматической системой очистки камеры - Аппарат оснащен термозондом с 6 точками измерения, сенсорным экраном, возможностью программирования и сохранения в памяти аппарата минимум 1000 программ, возможность приготовления в многоуровневом режиме, возможность приготовления в ночном режиме, возможностью приготовления блюд без контроля со стороны персонала - 3 рабочие режимы: 1.пар: 30°С-130°С 2.горячий воздух: 30°С-300°С 3.комбинированный режим: пар+горячий воздух 30°С-300°С - Ручной душ с возвратным механизмом - 5 скоростей вентилятора - Возможность получения HACCP-данных - Гарантия 24 месяцев