Корзина
Нет отзывов,
+380 (50) 214-10-44
Altivion Group
Корзина

Пароконвекційна піч AP10QT

283 248,90 ₴

  • В наличии
  • Код: AP10QT
Пароконвекційна піч AP10QT
Пароконвекційна піч AP10QTВ наличии
283 248,90 ₴
+380 (50) 214-10-44
+380 (50) 214-10-44

Корпус пароконвектомату виготовлений з нержавіючої сталі, камера із закругленими кутами, що сприяє легкому очищенню. Пароконвектомат має інжекторний тип утворення пари та автоматичну зміну напрямку обертання вентилятора (реверс). Вбудована автоматичне миття та електронна панель управління суттєво полегшить роботу на кухні.

Сенсорний рідкокришталевий дисплей із діагоналлю 5-дюймів.
3 робочі режимами: пар, гаряче повітря, комбінований режим.
5 робочих підрежимів: пар + гаряче повітря, контроль вологості, температурний зонд, регулювання швидкостей вентилятору, авто реверс.
Спеціальні цикли: multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери.
120 програм, кожна з яких має етап попереднього нагріву та три етапи подальшого приготування.
Запис програм приготування страв до пам’яті печі через USB-інтерфейс.
Автоматична система мийки.

Характеристики
Основные
ПроизводительApach
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Гарантийный срок24 мес
Источник питанияЭлектричество
Количество вентиляторов3 шт
Количество уровней10
Материал корпусаНержавеющая сталь
Номинальная потребляемая мощность15.7 кВт
Номинальное напряжение380 В
ОсобенностиРегулируемые ножки, Подсветка, Система автоматической мойки
Противень600x400
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Торговые магазины, Fast-food
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияСенсорное
Габаритные размеры
Вес135 кг
Общая высота1211 мм
Общая длина937 мм
Общая ширина827 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура50 град.
Информация для заказа
  • Цена: 283 248,90 ₴