Пароконвекційна піч Squero AP7QT
220 278,69 ₴
- В наличии
Пароконвекційна піч Squero AP7QTВ наличии
220 278,69 ₴
+380 (50) 214-10-44
Піч пароконвекційна на 7 рівнів (універсальні на 7 гастроємностей типу GN 1/1 або 600х400).
Сенсорний рідкокришталевий дисплей із діагоналлю 5-дюймів.
3 робочі режимами: пар, гаряче повітря, комбінований режим.
5 робочих підрежимів: пар + гаряче повітря, контроль вологості, температурний зонд, регулювання швидкостей вентилятору, авто реверс.
Спеціальні цикли: multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери.
120 програм, кожна з яких має етап попереднього нагріву та три етапи подальшого приготування.
Запис програм приготування страв до пам’яті печі через USB-інтерфейс.
Автоматична система мийки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Гарантийный срок | 24 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество вентиляторов | 2 шт |
| Количество уровней | 7 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Противень | GN 1/1 |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 117 кг |
| Общая высота | 875 мм |
| Общая длина | 937 мм |
| Общая ширина | 821 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 8 |
| Режимы работы | Конвекция+сухой воздух, Влажный пар, Пар, Конвекция+пар, Конвекция, Конвекция+влажный пар, Сухой пар |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
Информация для заказа
- Цена: 220 278,69 ₴